Category: Tussendoortjes

Best gezonde wortelcake

Best gezonde wortelcake

Jippie, mijn eerste Australische recept! Nou is dat eigenlijk niet waar, want dit had ik in Nederland al een keertje gemaakt maar toen was het niet helemaal goed gelukt. En ik zit nu hier bij de cake club, waar deze week de eerste meeting van was. Dat is ongeveer één keer in de twee weken …

+ Read More

Hennepzaadmuffins met blauwe bessen

Hennepzaadmuffins met blauwe bessen

Ik had een hele tijd geleden al een zak hennepzaad gekocht. Het was toen in de aanbieding vrij goedkoop dus toen dacht ik laat ik dat ook eens proberen. Sindsdien ongeveer een half jaar niet aangeraakt want ik vond het stinken. Ik kwam laatst echter een recept tegen waar hennepzaad in zat dus toen heb …

+ Read More

Sinaasappel-havermoutkoekjes

Sinaasappel-havermoutkoekjes

In het kookboek van Rutger bakt zag ik hele lekkere sinaasappelhavermout-koekjes staan. Zat alleen best veel boter en suiker in. Nou ben ik daar absoluut niet allergisch voor en vind ik dat natuurlijk heerlijk, maar elke dag veel suiker eten lijkt me geen slim plan. Dus ik probeerde de boter en suiker weg te laten …

+ Read More

Bananenbrood met noten en chocola

Bananenbrood met noten en chocola

Het recept komt van Annemerel.com maar heb ik zelf een beetje aangepast. In plaats van speltbloem gebruik ik bijna altijd gewone bloem en in plaats van Griekse yoghurt gebruik ik zelf ook vaak gewone yoghurt. Pecannoten heb ik zelf niet altijd in huis, dan gebruik ik gewoon alleen walnoten.